{"title":"Xai","description":"","products":[{"product_id":"cuixa-de-xai","title":"Cuixa de Xai","description":"\u003cp\u003eLa cuixa de xai és la reina dels rostits: carn sucosa, textura melosa i un gust intens que es desplega amb cada mos. És una peça que admet herbes mediterrànies, all i romaní, per crear plats que evoquen la cuina tradicional i alhora tenen un aire de sofisticació. Cuinada al forn, es converteix en una experiència gastronòmica que transforma qualsevol àpat en un esdeveniment especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridatge: Vi negre criança\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasió: Sopars familiars de diumenge\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522183565360,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522183598128,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522183630896,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-201.jpg?v=1761214979"},{"product_id":"espatlla-1","title":"Espatlla de Xai","description":"\u003cp\u003eL’espatlla de xai és un tall noble que destaca per la seua textura delicada i el seu gust aromàtic. Rostida a foc lent, allibera una fragància que omple tota la cuina, creant un ambient càlid i festiu. És una peça molt apreciada en la gastronomia mediterrània, capaç de portar a taula el millor de la tradició amb un toc selecte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridatge: Vi negre de muntanya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasió: Celebracions tradicionals\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522184581168,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522184613936,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522184646704,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-195.jpg?v=1761214484"},{"product_id":"costelles-i-mitjanes-de-xai","title":"Costelles i Mitjanes de Xai","description":"\u003cp\u003eLes costelles i mitjanes de xai són sinònim de plaer gastronòmic: tendres, saboroses i irresistibles a la brasa. El seu marbrejat natural aporta una suculència que es fon amb la intensitat del foc, creant una experiència única. Ideals per a cuinar a la planxa o a la graella, són l’autèntica expressió del gust mediterrani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridatge: Vi rosat sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasió: Trobades a la brasa\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg (ració familiar)","offer_id":42522185629744,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g (ració doble)","offer_id":42522185662512,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g (ració individual)","offer_id":42522185695280,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-188.jpg?v=1761214374"},{"product_id":"coll-de-xai","title":"Coll de Xai","description":"\u003cp\u003eEl coll de xai és un tall amb personalitat, ideal per a coccions lentes que concentren tot el seu sabor. Amb una textura ferma que es desfà després de cuinar-se, aporta una riquesa sorprenent als plats. És un ingredient que parla de cuina ancestral i de receptes que s’han transmès de generació en generació.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridatge: Vi negre jove\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasió: Receptes de tota la vida\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522189758512,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522189791280,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522189824048,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/Fotos_Producto_Carnisseria_Carles_2-25.jpg?v=1764926611"}],"url":"https:\/\/carnisseriacarles.com\/collections\/xai.oembed","provider":"Carnisseria Carles","version":"1.0","type":"link"}