{"title":"Ternera","description":"","products":[{"product_id":"filete-de-ternera","title":"Filete de pobre \/ Rosbif","description":"\u003cp\u003eEl filete es pura elegancia: una carne tierna y sutil que se deshace en el paladar. Cocinado con delicadeza, revela matices finos y un sabor limpio que seduce desde el primer bocado. Es una pieza pensada para ocasiones únicas, donde la calidad y el placer van de la mano. Ideal para sorprender a los invitados o para disfrutar de una cena íntima con un toque refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Champagne brut o vino tinto suave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Cenas de gala\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42441260204080,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42441260171312,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42441260105776,"sku":null,"price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-363.jpg?v=1761228757"},{"product_id":"jarret","title":"Jarret \/ Tortuguita","description":"\u003cp\u003eUn corte que habla por sí mismo, con sabores puros y matices sutiles que evocan lo mejor de nuestra tierra. El jarrete es una joya culinaria que brilla en las grandes ocasiones y sorprende incluso a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Cava brut nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Platos de cuchara, guisos lentos o comidas de invierno tradicionales\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42441270100016,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42441270067248,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":42441270132784,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-378.jpg?v=1761228952"},{"product_id":"ossobuco","title":"Ossobuco","description":"\u003cp\u003eCon un sabor sincero y una textura reconfortante, el ossobuco es perfecto para platos sencillos y llenos de tradición. Ideal para compartir en familia, recordándonos las raíces y los sabores de antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto joven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Platos de cuchara, guisos tradicionales o comidas de invierno en familia.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42441274982448,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42441274949680,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":42441275015216,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-372.jpg?v=1761228879"},{"product_id":"entrecot","title":"Entrecot de Buey","description":"\u003cp\u003eEste corte está hecho para la fiesta: a la brasa se transforma en una experiencia intensa y deliciosa. El entrecot ofrece un equilibrio perfecto entre jugosidad y fuerza, ideal para los amantes de la buena carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Cerveza fría\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42441379512368,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42441379479600,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42441379446832,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-220.jpg?v=1761215612"},{"product_id":"culata","title":"Culata \/ Cuadril","description":"\u003cp\u003eLa culata de ternera es una pieza noble y sabrosa, con fibras firmes que guardan toda la riqueza de su sabor. Su perfil marcado la hace perfecta para estofados con vino y especias o para asados que llenan la mesa de aromas. Es un corte que combina fuerza y tradición, ideal para quienes quieren un plato de carácter con un toque distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto con cuerpo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Cenas de invierno\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42521875480624,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42521875447856,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42521875415088,"sku":null,"price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":42521875513392,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-352_de67ce29-b6d6-4d68-a153-055ef6695ae9.jpg?v=1761228592"},{"product_id":"crusto","title":"Crustó \/ Nalga","description":"\u003cp\u003eCuando se cocina sobre las brasas, el crustó despliega un aroma intenso y una melosidad que invita a disfrutar de cada corte. Es ideal para momentos de celebración y para compartir con amigos alrededor del fuego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino rosado afrutado\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42521878396976,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42521878364208,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42521878331440,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":42521878298672,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles_2-66.jpg?v=1764927199"},{"product_id":"cap-de-mort","title":"Cabeza de muerto \/ Bola de lomo","description":"\u003cp\u003eLa bola de lomo es un corte rústico y sabroso que habla de la cocina más auténtica. Su carne, rica y llena de matices, es ideal para guisos lentos que requieren paciencia y pasión. Cada plato elaborado con este corte lleva la memoria de las recetas tradicionales y la fuerza de nuestra ternera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Estofados de domingo\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42521878822960,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522030604336,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522030637104,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":42522030669872,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-403.jpg?v=1761229470"},{"product_id":"tapa-plana","title":"Tapa Plana \/ Cuadrada","description":"\u003cp\u003eCarne magra y delicada, perfecta para quien busca una alimentación saludable sin renunciar a la calidad. La tapa plana es versátil y se adapta a cada receta con ligereza y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Agua mineral\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1Kg","offer_id":42521880821808,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42521880789040,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42521880756272,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2Kg","offer_id":42521880854576,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-394.jpg?v=1761229320"},{"product_id":"llata","title":"Llana","description":"\u003cp\u003eUn corte que habla por sí mismo, con sabores puros y matices sutiles que evocan lo mejor de nuestra tierra. La llana es una joya culinaria que brilla en las grandes ocasiones y sorprende incluso a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino de finca\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42521885835312,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42521885802544,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42521885769776,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":42521885868080,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles_2-60.jpg?v=1764927620"},{"product_id":"rodo","title":"Redondo de paletilla","description":"\u003cp\u003eCon un sabor sincero y una textura reconfortante, el redondo es perfecto para platos sencillos y llenos de tradición. Ideal para compartir en familia, recordándonos las raíces y los sabores de antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto joven\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522048364592,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522048397360,"sku":null,"price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522048430128,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":42522048462896,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles_2-48.jpg?v=1764927495"},{"product_id":"picanya","title":"Picaña de Ternera","description":"\u003cp\u003eLa picaña es uno de los cortes más queridos por su capa de grasa, que al fundirse regala una explosión de sabor y aroma. Su textura suave contrasta con la intensidad de la carne, haciéndola perfecta para cocinar a la parrilla o al horno. Un placer gastronómico que sorprende con cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto de crianza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Cenas de fin de semana\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522079559728,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":42522079625264,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":42522079592496,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":42522079658032,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-228.jpg?v=1761215827"},{"product_id":"entranya","title":"Entraña de Ternera","description":"\u003cp\u003eLa entraña es uno de los cortes más apreciados por los amantes de la brasa, gracias a su textura fibrosa y el sabor profundo que ofrece en cada bocado. Esta pieza, muy valorada en Argentina, combina potencia y autenticidad con una cocina sincera y sin artificios. Es perfecta para quienes buscan vivir la experiencia más genuina de la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Malbec argentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Reuniones entre amigos\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522084016176,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":42522084048944,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":42522084081712,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":42522084114480,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-272_1.jpg?v=1761217228"},{"product_id":"carn-picada","title":"Carne Picada","description":"\u003cp\u003eCarne magra y delicada, perfecta para quien busca una alimentación saludable sin renunciar a la calidad. La carne picada es versátil y se adapta a cada receta con ligereza y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Zumos naturales\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522086506544,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522086539312,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522086572080,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":42522086604848,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/Fotos_Producto_Carnisseria_Carles_2-89.jpg?v=1764696576"},{"product_id":"peu-de-vedella","title":"Pata de ternera","description":"\u003cp\u003eLa pata de ternera es la esencia de la cocina ancestral: rica en colágeno y con una textura única que ofrece una experiencia culinaria diferente. Ideal para elaboraciones tradicionales como los callos o para enriquecer caldos intensos, aporta profundidad y carácter. Es un recuerdo vivo de la gastronomía de siempre, pensada para quienes buscan auténticos sabores de casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto robusto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: guisos y recetas de invierno\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522097680432,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522097713200,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522097745968,"sku":null,"price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles_2-83.jpg?v=1764927288"},{"product_id":"cua","title":"Rabo","description":"\u003cp\u003eCuando se cocina sobre las brasas, el rabo despliega un aroma intenso y una melosidad que invita a disfrutar de cada corte. Es ideal para momentos de celebración y para compartir con amigos alrededor del fuego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vermut de tarde\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522101874736,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522101907504,"sku":null,"price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522101940272,"sku":null,"price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles_2-44.jpg?v=1764927111"},{"product_id":"hamburguesa-vedella","title":"Hamburguesa de Ternera","description":"\u003cp\u003eCon un sabor sincero y una textura reconfortante, la hamburguesa es perfecta para platos sencillos y llenos de tradición. Ideal para compartir en familia, recordándonos las raíces y los sabores de antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto joven\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"2 (300g)","offer_id":42522109313072,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 (600g)","offer_id":42522109345840,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 (900g)","offer_id":42522109378608,"sku":null,"price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 (1200g)","offer_id":42522109411376,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 (1500g)","offer_id":42522109444144,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-6.jpg?v=1761209982"},{"product_id":"entrecot-vedella-blanca","title":"Entrecot de Ternera Blanca","description":"\u003cp\u003eEste corte está hecho para la fiesta: a la brasa se transforma en una experiencia intensa y deliciosa. El entrecot de ternera blanca ofrece un equilibrio perfecto entre jugosidad y fuerza, ideal para los amantes de la buena carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Cerveza fría\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Comidas especiales, barbacoas o ágapes familiares\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522117734448,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":42522117767216,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250","offer_id":42522117799984,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-245.jpg?v=1761216161"},{"product_id":"asado-de-tira","title":"Tira de Asado \/ Churrasco","description":"\u003cp\u003eEl asado de tira es quizás el corte más emblemático de Argentina, servido a la parrilla en trozos que revelan toda su potencia. Su carne con hueso desprende aromas irresistibles y ofrece un sabor ahumado e intenso que hace honor a la tradición de las grandes parrillas. Es el corte perfecto para disfrutar de una verdadera comida de celebración al aire libre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Domingos de fiesta y barbacoas\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522124812336,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522124845104,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522124877872,"sku":null,"price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-238.jpg?v=1761216007"},{"product_id":"vacio","title":"Vacío","description":"\u003cp\u003eEl vacío es un corte icónico de la cultura argentina, reconocido por su capa externa de grasa que se funde en las brasas, impregnando la carne de un aroma y un sabor inconfundibles. Con una textura jugosa y un sabor intenso, es ideal para compartir en reuniones donde el fuego y la buena compañía son protagonistas. Es una experiencia gastronómica que une tradición y placer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto robusto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcasión: Reuniones entre amigos\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42522128252976,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42522128285744,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42522128318512,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-262_1.jpg?v=1761216540"},{"product_id":"peceto","title":"Redondo de Pierna de Ternera \/ Peceto","description":"\u003cp\u003eConocido también como “redondo” en otros países, es un corte magro de la parte trasera de la ternera. Tiene forma cilíndrica y carne muy fina, prácticamente sin grasa, con fibras largas que lo hacen perfecto para asado lento o para prepararlo “a la mostaza”. En Argentina es típico cocinarlo al horno o hervido para hacer el clásico “peceto en salsa”. Su sabor es suave y elegante, ideal para quienes prefieren carnes menos grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: Vino tinto suave o rosado.\u003cbr\u003eOcasión: Comidas festivas o celebraciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg (5 talls)","offer_id":42524440231984,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g (4 talls)","offer_id":42524440264752,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g (2 talls)","offer_id":42524440297520,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g (1 tall)","offer_id":42524440330288,"sku":null,"price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-336.jpg?v=1761218824"},{"product_id":"matambre","title":"Matambre","description":"\u003cp\u003eCorte fino que se encuentra entre el cuero y las costillas, de ahí su nombre (“matahambre”). Tiene una capa de grasa que le da sabor y lo hace muy jugoso. Tradicionalmente se cocina relleno y enrollado (“matambre arrollado”) o a la brasa con salsa chimichurri. El resultado es una carne tierna, sabrosa y muy típica de las reuniones argentinas.\u003cbr\u003eMaridaje: Vino tinto joven.\u003cbr\u003eOcasión: Entrantes del asado o tapas frías.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42524440723504,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42524440756272,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42524440789040,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-256.jpg?v=1761216400"},{"product_id":"txuleton-de-bou","title":"Chuletón de Buey","description":"\u003cp\u003eCorte grande con hueso procedente del lomo alto del buey, de carne roja, textura firme y sabor intenso con notas maduras y profundas. El equilibrio entre grasa y fibra le da una jugosidad excepcional.\u003cbr\u003eMaridaje: Vino tinto reserva o vino de crianza con cuerpo.\u003cbr\u003eOcasión: Barbacoas gourmet, celebraciones o comidas especiales de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"800 g – 1.0 kg","offer_id":42568977711152,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.0 kg – 1.2 kg","offer_id":42568977743920,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg – 1.4 kg","offer_id":42568977776688,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 kg – 1.6 kg","offer_id":42568977809456,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-212.jpg?v=1761215411"},{"product_id":"txuleton-de-vedella","title":"Chuletón de Ternera","description":"\u003cp\u003eCorte grande con hueso de la parte alta del lomo de ternera, caracterizado por su infiltración de grasa que le aporta una gran jugosidad y un sabor intenso. De textura firme y melosa a la vez, ideal para cocinar a la brasa o a la plancha.\u003cbr\u003eMaridaje: Vino tinto de crianza o vino robusto de montaña\u003cbr\u003eOcasión: Barbacoas, comidas especiales o celebraciones gourmet\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"800 g – 1.0 kg","offer_id":42568972369968,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.0 kg – 1.2 kg","offer_id":42568972402736,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.2 kg – 1.4 kg","offer_id":42568972435504,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 kg – 1.6 kg","offer_id":42568972468272,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-325_1.jpg?v=1761218699"},{"product_id":"entrecot-de-vedella-dandorra","title":"Entrecot de Ternera de Andorra","description":"\u003cp\u003eCorte de carne noble de ternera de Andorra, tierno y jugoso, con vetas finas de grasa que aportan sabor y melosidad al cocinarse. Sabor intenso y textura firme pero delicada.\u003cbr\u003eMaridaje: Vino tinto de montaña o vino reserva\u003cbr\u003eOcasión: Comidas especiales, barbacoas gourmet o celebraciones\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"250g","offer_id":42510374502448,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":42510374535216,"sku":null,"price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":42568960180272,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-343.jpg?v=1761219100"},{"product_id":"onglet-1","title":"Onglet","description":"\u003cp\u003eCorte de carne de buey o ternera situado cerca del diafragma, tierno y muy sabroso, con textura firme y jugosa. Se suele cocinar a la plancha o a la brasa, poco hecho, para mantener su melosidad.\u003cbr\u003eMaridaje: Vino tinto con cuerpo, como un Priorat o un Ribera del Duero.\u003cbr\u003eOcasión: Cena especial o barbacoa gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42524599156784,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42524599189552,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42524599222320,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-385.jpg?v=1761229088"}],"url":"https:\/\/carnisseriacarles.com\/es\/collections\/ternera.oembed","provider":"Carnisseria Carles","version":"1.0","type":"link"}