{"product_id":"matambre","title":"Matambre","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTall fi que es troba entre el cuir i les costelles, d’aquí el seu nom (“mata hambre”). Té una capa de greix que li dona sabor i la fa molt sucosa. Tradicionalment es cuina farcit i enrotllat (“matambre arrollado”) o a la brasa amb salsa chimichurri. El resultat és una carn tendra, gustosa i molt típica de reunions argentines.\u003cbr data-start=\"3466\" data-end=\"3469\"\u003eMaridatge: Vi negre jove.\u003cbr data-start=\"3498\" data-end=\"3501\"\u003eOcasió: Entrants a l’asado o tapes fredes.\u003c\/p\u003e","brand":"Carnisseria Carles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":42524440723504,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":42524440756272,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":42524440789040,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1135\/1600\/files\/FotosProductoCarnisseriaCarles-256.jpg?v=1761216400","url":"https:\/\/carnisseriacarles.com\/products\/matambre","provider":"Carnisseria Carles","version":"1.0","type":"link"}