Paletilla de Cordero

€4,99
19,95 €/kilo
4.8 (30reseñas)
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La paletilla de cordero es un corte noble que destaca por su textura delicada y su sabor aromático. Asada a fuego lento, libera una fragancia que llena toda la cocina, creando un ambiente cálido y festivo. Es una pieza muy apreciada en la gastronomía mediterránea, capaz de llevar a la mesa lo mejor de la tradición con un toque selecto.

Maridaje: Vino tinto de montaña

Ocasión: Celebraciones tradicionales

Entrega el —
  • ORIGEN: Procedente de ganaderías locales de Andorra, con control de trazabilidad y calidad garantizada.
  • RAZA: Cordero de raza autóctona del Pirineo, criado con alimentación natural y pasto libre.
  • PREPARACIÓN: Corte tierno y meloso, ideal para asar al horno o cocinar a fuego lento. En cocción lenta, su carne se desprende del hueso y ofrece un sabor suave y aromático, típico de la cocina tradicional.

Qué opinan nuestros clientes

Reseñas (30)
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Marc Vidal

Compra verificada24/06/2026

El carnicero es un 10, y la carne también. Gracias, Miguel.

Laia Fontana

Compra verificada11/06/2026

Recomiendo al 100% la Carnicería de Carles. Además de brindar una atención muy amable y acogedora junto con su esposa Teresa, es una carnicería que merece la pena por sus grandes productos y su excelente calidad.

Jordi Bertran

Compra verificada29/05/2026

Excelente atención y muy buena materia prima.

Núria Sànchez

Compra verificada07/05/2026

Estaba alojado en Encamp, en una casa rural con barbacoa, y me recomendaron esta carnicería. La verdad es que los propietarios son súper amables y atentos, y la calidad de la carne andorrana es espectacular.