Lagarto de Cerdo

€4,75
18,95 €/kilo
4.8 (30reseñas)
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El lagarto de cerdo es una pieza estrecha y jugosa que destaca por su intensidad y por su textura deliciosa. Cocinado rápidamente a la plancha o a la parrilla, es una opción diferente que aporta novedad y elegancia. Ideal para quien quiere descubrir nuevas sensaciones con la carne de cerdo.

Maridaje: Vino rosado intenso

Ocasión: Cenas informales

Entrega el —
  • ORIGEN: Procedente de granjas andorranas de confianza, con trazabilidad y calidad garantizadas.
  • RAZA: Cerdo de la familia Palou, criado con alimentación natural y procesos tradicionales.
  • PREPARACIÓN: Corte alargado y muy jugoso que se encuentra entre el lomo y las costillas. Ideal para hacer a la plancha o a la brasa, con una textura tierna y un sabor intenso y natural.

Qué opinan nuestros clientes

Reseñas (30)
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Marc Vidal

Compra verificada24/06/2026

El carnicero es un 10, y la carne también. Gracias, Miguel.

Laia Fontana

Compra verificada11/06/2026

Recomiendo al 100% la Carnicería de Carles. Además de brindar una atención muy amable y acogedora junto con su esposa Teresa, es una carnicería que merece la pena por sus grandes productos y su excelente calidad.

Jordi Bertran

Compra verificada29/05/2026

Excelente atención y muy buena materia prima.

Núria Sànchez

Compra verificada07/05/2026

Estaba alojado en Encamp, en una casa rural con barbacoa, y me recomendaron esta carnicería. La verdad es que los propietarios son súper amables y atentos, y la calidad de la carne andorrana es espectacular.