Filete de pobre / Rosbif

€11,25
45,00 €/kilo
4.8 (30reseñas)
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El filete es pura elegancia: una carne tierna y sutil que se deshace en el paladar. Cocinado con delicadeza, revela matices finos y un sabor limpio que seduce desde el primer bocado. Es una pieza pensada para ocasiones únicas, donde la calidad y el placer van de la mano. Ideal para sorprender a los invitados o para disfrutar de una cena íntima con un toque refinado.

Maridaje: Champagne brut o vino tinto suave

Ocasión: Cenas de gala

Entrega el —
  • ORIGEN: Procedente de ganaderías andorranas seleccionadas por su calidad y frescura.
  • RAZA: Ternera Bruna de los Pirineos o cruce local, escogida por su textura suave y una infiltración justa.
  • PREPARACIÓN: Corte del lomo o la babilla, preparado para asar al horno o marinar. Se recomienda una cocción suave para mantener toda su ternura y sabor.

Qué opinan nuestros clientes

Reseñas (30)
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Marc Vidal

Compra verificada24/06/2026

El carnicero es un 10, y la carne también. Gracias, Miguel.

Laia Fontana

Compra verificada11/06/2026

Recomiendo al 100% la Carnicería de Carles. Además de brindar una atención muy amable y acogedora junto con su esposa Teresa, es una carnicería que merece la pena por sus grandes productos y su excelente calidad.

Jordi Bertran

Compra verificada29/05/2026

Excelente atención y muy buena materia prima.

Núria Sànchez

Compra verificada07/05/2026

Estaba alojado en Encamp, en una casa rural con barbacoa, y me recomendaron esta carnicería. La verdad es que los propietarios son súper amables y atentos, y la calidad de la carne andorrana es espectacular.